Alimentazione: curarsi con il cibo.
Dr. Martin Halsey

Il campo dell'alimentazione oggi è pieno di confusione e contraddizioni. Gli esperti di nutrizione raccontano versioni diverse della "verità" scientifica e ogni approccio alternativo sembra poco serio o, a volte, pericoloso, mentre tutte le riviste pubblicano la dieta del mese o della settimana.
Chiunque tenga alla propria salute e aspiri ad uno stile di vita naturale ed equilibrato, si rende conto che la dieta moderna ha subito cambiamenti radicali in breve tempo e che le tendenze attuali sono estremamente malsane, ma non sa a chi credere o come mettere ordine nella propria dieta.
Funakoshi Club e La Sana Gola, con il suo direttore Martin Halsey propongono uno stile alimentare che cerca di fare ordine, mancante nella dieta moderna, e insegnare principi di equilibrio applicabili nella vita di tutti giorni. Questi principi si basano sia sulla scienza della nutrizione (il dr. Halsey è biologo e esperto in nutrizione) sia sul buon senso e le tradizioni. In modo particolare La Sana Gola utilizza i principi della medicina tradizionale cinese e la macrobiotica per raggiungere l'equilibrio; questi principi possono servire a capire, non solo la nutrizione, ma l'alimentazione nella sua complessità e applicazione per migliorare la salute, anche come terapia alimentare.
Funakoshi Club, vuole promuovere i principi dell'alimentazione naturale, perciò organizza una serie di conferenze tenute dal dr. Halsey.
Le conferenze di Martin trattano vari argomenti d'interesse per la vita moderna in modo molto pratico e specifico. Martin tiene due tipi di conferenze: conferenze di natura curativa, dove le cause delle malattie più diffuse vengono trattate con suggerimenti per superarle, mentre nelle altre conferenze si parla della relazione tra corpo e mente e il ruolo che la dieta riveste nel nostro comportamento, nella nostra vita emotiva e anche spirituale.
Per chi si interessa all'alimentazione e ad una vita equilibrata, nonché una visione totalmente nuova di quello che è l'essere umano e quello che può essere, queste conferenze sono ideali.

CONFERENZE 2008

dalle 21:00 alle 22:30 Ingresso libero

28 gennaio sovrappeso - Uomini e donne quali differenze

25 febbraio - Curarsi con i cereali proprietà e differenze

31 marzo -  I grassicolesterolo alto  rimedi naturali

28 aprile- Curarsi con le verdure stagioni, colori, forme, energi

26 maggio  

9 giugno - Legumi e stagioni il loro utilizzo curativo : colori, forme, energia

29 settembre- Tanta voglia di dolci quali conseguenze , diabete, osteoporosi

27 ottobre- Stati dell'umore e il cibo quale relazione

24 novembre - Difficoltà digestive gonfiori,  colite, stipsi o dissenteria

15 dicembre - Cibo e spiritualità